Фундук или как его еще называют лесной орех – это плод растения лещины крупной. Фундук не только сбалансированный и полноценный продукт питания, но и обладает прекрасными лечебными свойствами. Лесной орех в разы питательнее хлеба, молока и шоколада. Фундук содержит огромное количество микро и макроэлементов, витаминов, жиров, белков, углеводов и аминокислот. Лесной орех защищает организм человека от сердечно-сосудистых заболеваний, очищает от шлаков и токсинов. Фундук снижает кровяное давление, нормализует работу нервной системы и укрепляет иммунитет.

Способ приготовления:

Фундук обжаренный добавляют в шоколад, конфеты, кондитерские изделия. Фундук солят, засахаривают, растирают в муку, получают из него ореховое масло, а жмых добавляют в халву.

Способ хранения:

Хранить лесной орех в сухих, закрытых, вентилируемых помещениях при относительной влажности воздуха не более 70%, отдельно от посторонних запахов. Дата изготовления указана на упаковке и соответствует номеру партии.