Растворимый кофе популярен по сравнению со своим натуральным братом из-за удобства в использовании. Сублимированный кофе является более ароматным благодаря технологии изготовления, в котором сохраняются вкусовые свойства первичного продукта.

Изначально натуральный кофе обжаривают, перемалывают в порошок и варят. Затем эту кофейную массу замораживают, а потом в вакууме с помощью специальной технологии жидкость вымораживают. С остатков получаются плитки кофе, которые разбивают и получают гранулы уже сублимированного кофе.

Способ приготовления:

В чашку положите одну или две ложки сублимированного растворимого кофе. Содержимое залейте горячей, но не кипящей водой. Можно добавить сахар или сливки по вкусу.

Способ хранения:

Сублимированный кофе хранить в сухих, закрытых, вентилируемых помещениях при относительной влажности воздуха не более 70%, отдельно от посторонних запахов. Дата изготовления указана на упаковке и соответствует номеру партии.