Ячневая крупа точно так же как и перловка происходит из ячменя. Их различие в том, что ячневую крупу не шлифуют, и поэтому в ней остается на много больше клетчатки и она обладает полезными свойствами целого зерна. Ячневая крупа лидер по содержанию микроэлементов, а также отличается большим количеством витаминов, пищевых волокон, клетчатки, растительного белка. Ячневая крупа способствует выводу вредных веществ из организма, регулирует уровень сахара в крови, выводит холестерин.
Способ приготовления:
Ячневую крупу предварительно промыть, залить водой в соотношении 1/2. Варить ячневую крупу на медленном огне в течение 15 минут, в готовую кашу добавьте по вкусу масло, соль.
Способ хранения:
Хранить ячневую крупу в сухих, закрытых, вентилируемых помещениях при относительной влажности воздуха не более 70%, отдельно от посторонних запахов. Дата изготовления указана на упаковке и соответствует номеру партии.
Калорийность на 100г. продукта | |
Энергетическая ценность | 324 ккал |
Белки | 10,4 г |
Жиры | 1,3 г |
Углеводы | 66,3 г |
Характеристики | |
Срок реализации | 12 мес. |