Соя это уникальное растение из семейства бобовых, которое, не имея своего вкуса способна впитывать различные ароматы. Из-за огромного количества белка соя незаменимый ингредиент вегетарианской кухни как замена мясу. Соя источник приготовления различных соусов, напитков, сладостей и конечно же сыра тофу. В составе сои широко представлены витамины, микроэлементы, жирные кислоты. Соя полезнейший продукт для женского организма, плодотворно влияет на костную систему, обладает желчегонным эффектом, но самое главное соя способствует предотвращению развития раковых клеток.

Способ приготовления:

Соевые бобы замочить в воде на ночь, хорошо промыть и варить на среднем огне не менее 2-3 часов. После этого можно делать из бобов сои любое блюдо.

Способ хранения:

Хранить сою в сухих, закрытых, вентилируемых помещениях при относительной влажности воздуха не более 70%, отдельно от посторонних запахов. Дата изготовления указана на упаковке и соответствует номеру партии.