Среди огромного количества сортов данного растения, только три используют для выращивания пряных семян – желтую, черную и белую горчицу. Семена белой горчицы немного крупнее остальных и имеют соломенно-желтый оттенок и обладают мягким, немного сладким вкусом.

Семена белой горчицы называют еще и «английской горчицей», этот вид довольно популярен в европейских странах. Семена белой горчицы применяют при профилактике болезней сосудов, ревматических и подагрических болей, желудочно-кишечного тракта.

Способ приготовления:

Семена белой горчицы можно добавлять в салаты, в том числе овощные и рыбные. Также их часто добавляют к жареным мясным блюдам.

Способ хранения:

Хранить семена белой горчицы в сухих, закрытых, вентилируемых помещениях при относительной влажности воздуха не более 70%, отдельно от посторонних запахов. Дата изготовления указана на упаковке и соответствует номеру партии.